UNIONのサンプルロースターです。

パンチング無しのタイプです。

排気効率が悪いと感じたため、直径5mmほどの穴をドラムの前面に8つ、後方に4つ開けています。

とある著書の中で、今は無き吉祥寺の名店「もか」のマスターがこのように穴を開けていたと目にして、同じように加工をしました。
その際についた傷がいくつかあります。

美味しく珈琲を焙煎していましたが、業務用の焙煎機を導入しましたので出品します。

使用に際し、ガスコンロまたは鋳物コンロを落札者様でご用意ください。

付属品は冷却用ザル、テストスプーン、メンテナンス用六角レンチ、豆投入用漏斗です。

外観は使用感がありますが、まだまだお使いいただけるかと思います。

珈琲好きの方に落札していただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

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UNION Sample Roaster – HAORU COFFEE DESIGN

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ユニオン サンプルロースター パンチングタイプ 手動式 （テストスプーン付）

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